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对于大部分客户来说，节能是冷库建造时最关注的一点之一，据数据统计，冷冻冷库冷藏一吨冷冻食品，平均耗电量为0.4度，最 高的可达1.4度每天，不同的冷藏食品不同的温度，消耗的电量也有所不同，生产企业之间，大连冷库的设计建造水平不同，也存在较大的差别。对此，对于冷库制冷系统通过技术改造和科技管理达到节能的目的。
缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差，随着蒸发温度与冷库内温度温差缩小，蒸发温度就能相应的提高，此时，如果冷凝温度保持不变，刚就意味着制冷压缩机制冷量的提高，也可以说在获得相同的制冷量提情况下，可以减少电能的消耗。
缩小温差值对降低库房内贮藏的食品的干耗亦是极为有利的，因为小的温差值能使库房获得较大的相对湿度，能减缓大连冷库库房内空气中热负荷的交换程度，从而达到减少贮藏食品的消耗。
根据不同的冷藏食品和不同的贮藏期，确定相应的大连冷库贮藏温度针对各类食品，特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖被抑制的程度，可确定相应最 佳的贮藏温度，采取不同的贮藏温度后 ，对于某些食品，特别是属于短时期贮藏，就相当于上述分析提高了制冷系统的蒸发温度，提高了制冷压缩机的制冷量。
